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不是我要開小吃店啦
是這家店叫做"開開看"
據說是非常老的店,爹娘以前約會時就吃過
算是江浙菜系,地點在貴陽街,靠中華路附近
店面普通,價錢便宜,出菜超快效率超高
一進去左手邊是一堆小菜,一盤30/50,忘了
我們挾了醃白羅蔔絲,雪菜百頁,油悶筍
當然他也有江浙名菜蔥烤鯽魚之類,只是我們沒點
除了小菜以外還點了清蒸臭豆腐(40),炒年糕(80),香干肉絲(100),炒空心菜(70),紅燒海參(180),砂鍋魚頭(320)
整體來說很好吃,就是口味重了點,記得自備無糖飲料進去
油悶筍整個入味,不會太酸太甜太鹹,筍子又嫩
醃羅蔔絲更好吃,不會一個勁兒死鹹,鹹中還帶甜,混著蔥花很香
雪菜百頁就普普,不過也不難吃
炒年糕的Q度夠不粘牙,搭配的大白菜跟肉司也增加的年糕的鮮味
香干肉絲是家常菜,不過非常下飯,炒得香噴噴的豆干加肉絲,簡單卻美味
空心菜翠綠異常,吃起來也很嫩很香
紅燒海參中的海參稍微差了一點,不過搭配的香菇白菜等等都很入味
砂鍋魚頭的湯很油,不過喝起來味道不算重,內有白菜涼粉豆腐等等配料
魚頭很大一顆,上面還有蠻多魚肉的,不過我比較喜歡配料的涼粉,吸了湯汁後好香喔
此外我們還叫了兩碗白飯,整頓吃下來930,如果不點砂鍋魚頭大概才600吧
真的是超級便宜的,有經過西門町的話這家店真的是值得一試喔!
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