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ㄧ直都覺得做菜跟做實驗其實很像
從選購原料,備料,烹調到擺盤上桌都要小心且有巧思
才能夠做出色香味俱全的好菜
愛吃的我恰巧也蠻愛做菜的
之前也不知道為什麼一直沒想開闢一個做菜區
可能現在住的地方沒辦法煮+我沒相機拍成品吧
另外我不喜歡搞太麻煩的菜色
所以不做西點蛋糕(開玩笑,自己打蛋白打到綿密的時間,外面蛋糕都不曉得出爐幾次了)
不做大菜
所以這個區塊有的大概就是些方便簡單的家常小菜
以中式為主囉!
總之以後會努力的
請大家多多指教
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