原來我在永進時吃了這麼多地方 難怪當時圓滾滾的 一個月一次的company lunch時間又到了 卡邦,摸摸天堂等附近的餐廳幾乎都吃遍了 吃長白小館又怕讓上司大破財 忽然想起之前有去一家韓國料理館吃過簡餐,似乎也有吃到飽,便決定嘗試一下 這家店叫做韓珍館,他的珍字右邊下面那三撇是寫成直的,有點像"川" 位置在國父紀念館站2號出口出來,右手邊第一條巷子進去 之前去吃過就覺得店面蠻乾淨的,服務態度很好,時不時還會招待一些莎拉什麼的 今天的烤肉也沒有讓人失望,午餐的消費是289加一成,晚餐則是389加一成 一進門服務生馬上很殷勤的來招呼我們坐下 接下來問明我們是吃烤肉的,就開始解釋用餐方式 基本上有小菜,肉類,飲料,湯,白飯都是無限量供應,由服務生拿來 飲料有熱麥茶,芬達雪碧可樂,需要跟服務生講,汽水類都是罐裝的喔! 服務生先問大家需要哪些飲料,上了烤肉的沾醬後 就上小菜了,有泡菜,辣蘿蔔,奇怪的甜甜燉馬鈴薯,粉紅色的醃蘿蔔 奇怪的黑豆類,好吃的冷豆腐佐韓式辣醬,辣的醃黃瓜,水煮花枝佐類似五味醬 我推他的泡菜,醃得有點辣,微微的鹹味跟酸味,我們一桌就續了3盤 冷豆腐辣蘿蔔醃黃瓜花枝也不錯,奇怪黑豆跟燉馬鈴薯都是甜的,個人覺得有點小詭異 重點的肉類接著現身了,一大盤的原味培根豬五花牛肉羊排,加上醃過的牛跟辣豬肉 美美的擺在盤子上,服務生上的時候還很貼心的說,建議您先考原味再烤醃的喔 雖然肉片有一點凍過頭的感覺,不過一盤滿滿很有誠意 這家店稍微特別一點的地方有,除了烤肉夾子外,還會給你一把很利的剪刀 醬子比較大片的肉類可以剪開來大家分食 除此之外,還有附上生菜蒜片跟沾了辣椒跟醋的蔥花 可以用生菜捲肉片再包蔥花跟蒜片,讓本來平凡的肉片變得很讚而且不容易吃膩 肉類方面,豬五花有點可怕,太五花了點,大概有90%的肥肉+10%的肉,沒什麼人吃:p 原味牛肉很大一片,但不曉得是不是烤太老,韌韌的,沒什麼香氣,不沾醬不好吃 豬培根超棒,外型就美,烤熟後油茲茲的開始Q起來變成波浪型 雖然吃了會很肥,可是實在讓人十指大動,捲了蔥花吃起來香又讚 羊排的肥肉還蠻多的,烤了之後火頓時就變很旺^^'',吃起來倒是蠻嫩腥味不算重的 辣烤豬肉非常嫩,帶著甜甜的辣味,是我們覺得最讚的一種肉 醃過的牛肉店家已經先處理成一小片一小片的,吃起來還是有一點點韌,但還ok 在我們還沒烤完這一大盤前,上了一碗醃雞肉,我們烤得很熟 可是吃起來實在嫩得太詭異了,除了這種奇怪的嫩其實還蠻好吃的 雞肉還沒吃完前又上了一大盤豬肋排,長相跟平常認知中的豬勒排差蠻多的啦 烤起來像羊排變身,少了羊腥味,這兩種排的缺點大概就是都蠻薄的,還好都蠻嫩的 在我們烤肉的當中也上了兩鍋湯,適用石鍋裝著不停滾得冒泡泡 湯頭是泡菜的,好在沒有酸或鹹過頭,喝起來還蠻清爽的 裡頭有豆腐冬粉泡菜跟豬肉片,我們續了兩遍^^'' 肉吃了兩三輪後,大家都沒有戰鬥力了,店家上了一人一杯韓國養生茶 從前吃簡餐時也會送,一點點甜甜涼涼的,中間漂著兩三顆松子 因為有肉桂的味道,所以我就不敢喝了^^'' 不得不提的是,這家店的服務真的很客氣 每個服務生都笑笑的,會一直問需不需要加什麼,要不要續什麼 一開始忽然上太多小菜,所以肉盤擺不下了,服務生馬上搬了一個小朋友椅放肉 小細節都很注意,基本的收盤子等也很迅速 吃中餐的話,真的蠻推薦這家的,覺得c/p值蠻高 如果是吃晚餐可能要考慮一下有更多選擇了
------ 8月 24 週三 200502:40
韓珍館
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